Ez a számláló a poszt nézettségét mutatja. Mindenképp olvasd el ezt a posztot a részletekért.

ÚJKENÉZI BLOG - www.ujkenez.blog.hu

FONTOSABB TELEFONSZÁMOK: ISKOLA:06-20-478-6211 ÓVODA/KONYHA: 06-20-340-8280 ÖNKORMÁNYZAT/KÖRJEGYZŐSÉGI HIVATAL: 06-20-292-7502 ORVOSI RENDELŐ: 06-20-408-6722 VÉDŐNŐ: 06-20-229-0198 GYERMEKJÓLÉTI SZOLGÁLAT: 06-20-229-0178

Music Box

Mai névnap(ok)

Időjárás

Linkblog

Linkblog

Naptár

november 2014
Hét Ked Sze Csü Pén Szo Vas
<<  <
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30

RECEPT - Pizzatészta

2009.10.08. 15:11 :: Putnokiné

 

Pizzatészta-receptet ezerszám találunk a neten és a szakácskönyvekben, de ezek legtöbbje nem az igazi. Túl puha, túl kemény, sületlen, hólyagos, túl vékony stb. Közkívánatra közlöm a sajátomat (igaz, nem én találtam ki, valamikor a kenyérsütő géphez mellékelték), olaszos, alul ropogós, összességében mégis puha... 30x40 cm-es méretben sütöm - az adag pont ehhez való -, hagyományos sütő legfelső rácsán, 20 percig.

    

Hozzávalók:

300 ml víz, 3/4 TK só, 1 EK olaj, kb. 500 g liszt, 2 TK cukor, 1 cs. szárított élesztő

 

Elkészítés:

Kenyérsütő gép "tészta" programja végén kivesszük, elnyújtjuk, olajozott tepsire tesszük, 10 percig kelni hagyjuk, rátesszük a feltétet, sütjük. Gép nélkül ugyanolyan jó: dagsztjuk, kelesztjük, a folytatás ugyanaz.